- CAPACIDAD: 20 litros.
- CANASTILLA: En acero inoxidable.
- CONTROL DE TEMPERATURA: A través de un pirómetro digital programable con sistema PID de alta precisión, con sensor de temperatura, PT- 100 de alta sensibilidad.
- CHASIS EXTERIOR: En acero inoxidable con acabado en pintura al horno.
- CHASIS INTERIOR: En acero inoxidable calidad 304 que incluye evaporador y Condensador.
- RESISTENCIAS: Tubular en acero inoxidable con bridas y empaquetaduras. Válvula de seguridad, de desfogue y manómetro de 0-30PSI.
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